
Блинный день в Англии. Это день перед средой, когда начинается Великий Пост, 47 дней до Пасхи (у католиков, лютеран) На английском это звучит Shrove Tuesday, Pancake Day. Некий аналог Mасленицы.
В Великобритании в этот день устраивают блинные бега. Традиционно пекут блины, сверху их засыпают сахаром и поливают лимонным соком и закатывают в трубочки. Также кушают блины с кленовым сиропом. Тут, как говорится дело вкуса.
В магазинах продаются смеси в баночках, для быстрой готовки блинов. Размешивай смесь с водой и сразу жарь.
Вполне можно отнести блины к разряду английской национальной кухни. Особенно в этот день. В день блина, или блинов.
K сожалению, сейчас этот праздник в Aнглии не пользуется популярностью, как раньше.