Всемирный день яйца World Egg Day

Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечается Всемирный день яйца - праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи. В этом нет ничего удивительного. Ведь яйца - самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур, во многом благодаря тому, что их можно употреблять в пищу самыми разными способами. История праздника такова: в 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия объявила, что всемирный праздник "яйца" будет проводиться во вторую пятницу октября.

Комиссия убеждена, что существует не менее десятка причин для празднования Дня яйца, и многие страны, особенно производители яиц, с готовностью откликнулись на идею празднования Дня яйца. Сегодня Всемирный день яйца отмечается фестивалями, кулинарными конкурсами и другими веселыми мероприятиями, которые подчеркивают многочисленные возможности использования яиц. Поэтому, какие бы яйца вы ни любили - жареные, всмятку, омлет или вкрутую, - обязательно насладитесь ими во Всемирный день яйца!